Фермерские продукты: их преимущества и особенности выбора

На самом деле, фермерские продукты включают достаточно широкий ассортимент товаров. Сюда относятся мясная и рыбная продукция, овощи и фрукты, молоко и сыры. Например, в фермерском хозяйстве с легкостью можно купить карася или любую другую рыбу.

Преимущества фермерских продуктов

Главными достоинствами продуктов от фермеров являются:

• Свежесть. Обычно товары в таких хозяйствах производятся небольшими партиями, поэтому быстро реализуются. Продукция не залеживается и не портится. Это относится как к овощам и фруктам, так и к мясу, рыбе и сырам. Более того, вы сможете лично убедиться в свежести товаров на месте.

• Натуральность. Ни один фермер не будет рисковать своей репутацией, используя потенциально опасные или вредные удобрения. Синтетические добавки, антибиотики и сильные инсектициды находятся под запретом в таких хозяйствах.

• Вкус. Вкус фермерских продуктов выгодно отличается от того, что предлагает нам большинство супермаркетов. Молоко обладает более высокой жирностью, овощи и фрукты - выраженным ароматом. Более того, в таких продуктах полностью сохраняются необходимые для нашего здоровья витамины и минералы.

• Безопасность. Такие продукты идеальны для детского и диетического питания. В них много витаминов и нет вредных добавок, которые могут спровоцировать развитие аллергии или раздражение.

Овощи, фрукты, а также животные в фермерских хозяйствах выращиваются в естественной среде. Такая продукция не имеет конкурентов среди товаров, выложенных в супермаркетах.

Полезные советы по выбору фермерских продуктов

• Лучше всего покупать натуральные продукты от фермеров без посредников в маленьких торговых точках или на специальных интернет площадках. Так вы можете быть полностью уверены в их качестве.

• По возможности приезжайте за покупками лично. Если вас что-то не устроит в качестве товаров, вы сможете быстро заменить их на более свежие или получить хорошую скидку от продавца.

• Всегда обращайте внимание на запах продуктов. Он должен быть свежим и естественным. Наличие химического или чрезмерно резкого запаха должно вас насторожить.

• Не нужно набирать продуктов на месяц вперед. Главная ценность товаров от фермеров – их свежесть. Купить позавчерашние овощи или мясо можно и в магазине.

• Вас должна насторожить слишком низкая стоимость. Эти продукты выращиваются в специальных условиях и требуют немалых физических и финансовых затрат при уходе. Слишком низкая цена может указывать на плохое качество.

• Обратите внимание на цвет. Он должен быть естественным. На мясе не должно быть темных или коричневых пятен. Овощи и фрукты не должны быть чрезмерно яркими.

Лучше всего сотрудничать с одним и тем же продавцом. Таким образом, вы всегда будете уверены в качестве продукции и сможете получать выгодные скидки и предложения.